Добро пожаловать в Интернет магазин Вишня.

Поступила в продажу пряжа Нако Пари - выбирайте цвета здесь.

Заходите в интернет магазин Вишня и покупайте 

Добро пожаловать в интернет магазин Вишня! У нас вы сможете купить пряжу, схемы вышивки,чешский бисер, мулине схс,все для рукоделия и мыловарения.

Открылся новый отдел - фитоаптека, в котором можно купить товары для здоровья.

Интернет магазин Вишня - это универсальный магазин.В нем вы найдете все и по низкой цене.

Доставка любым удобным для вас способом : новой почтой,интаймом,деливери,укрпочтой во все страны мира.

Наш тел. 0996648785
Какао тертое

Какао тертое

Производитель: К-т Ивуар
Модель: какао тертое
Бонусные баллы: 3
Наличие: Есть в наличии
Цена: $12.00 $10.00
Без НДС: $10.00
Цена в бонусных баллах: 700

10 или более $9.00
Количество:     - или -   в закладки
сравнение

В упаковке 1  кг продукта.

Какао тертое - это продукт переработки какао бобов. Какао тертое - основной компонент шоколадной массы, а также исходное сырье для производства какао-масла и какао-порошка.Какао тертое получают путем размола обжаренных дробленых  какао-бобов (какао-крупки). Процесс размола сопровождается нагревом продукта, вызывающим плавление какао-масла, благодаря чему получаемая масса какао тертого имеет полужидкую консистенцию. Эффективность размола может быть охарактеризована величиной вязкости получаемого какао тертого (при заданном содержании влаги):  чем меньше вязкость какао тертого, тем лучше раздроблены стенки клеток и полнее освобождено какао-масло. Вязкость какао тертого является наиболее важным показателем его технологических свойств. Чем меньше вязкость какао тертого, тем легче оно подвергается смешению с сахаром, измельчению, удалению летучих кислот и влаги. Вязкость какао тертого важна и для последующих стадий производства шоколада.При переработке какао-бобов иногда применяют алкализацию бобов или крупки или какао тертого (обработку поташем или бикарбонатом натрия), что обеспечивает улучшение экстрагируемости какао-масла, усиление окраски и снижение кислотности какао-порошка. 

Из какао тертого делают шоколад,конфеты,добавляют в крема и коктейли.

В нашем магазине можно купить какао тертое оптом и в розницу.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Работает на ocStore
Интернет магазин Вишня. © 2017